別名「スープかぼちゃ」とも言われるスープ向きのかぼちゃです。
甘みが強いのと、種が少ないので可食部が多いのが特徴です。
その他天ぷらやかぼちゃプリンなどにも！
どどんと丸ごとなので色々な料理に楽しめます^^
♪バターナッツで濃厚スープ♪
バターナッツ 500g →皮をむいて種を取り、薄切りに
玉ねぎ 100g →薄切りに
牛乳 150g →牛乳と生クリームは好みで調節して下さい
生クリーム 50g
オリーブオイル 適量
塩・こしょう 適量
①バターナッツと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
②水をひたひたになるまで加える。
③10分程煮込んで荒熱をとり、ミキサーでなめらかにする。
④牛乳と生クリームを合わせ、塩コショウで味を調える。
☆冷やして冷製スープでも、鍋で温めてもどちらも美味！
次のネットショップで単品でもお取り寄せできます。
http://www.nihonmatsu-farm.com/里山ガーデンファーム 二本松農園
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- 2017/09/20(水) 09:17:48|
- レシピ
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本日（2017年9月19日）、二本松市内のトップを切って放射能全袋検査を受けてきました。
もちろん放射能検出限界以下（すべて〇）でしたので、
ネットショップで販売を開始しました。
http://www.nihonmatsu-farm.com/食味もいいです。ぜひ、新米の味をお楽しみください。
二本松農園 齊藤登
- 2017/09/19(火) 15:13:40|
- 二本松農園
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今年も、たくさんの福島県産農産物をお持ちします。
石田果樹園の梨、酒井ぶどう園のぶどう、武藤果樹園のりんご、二本松農園の新米・野菜、菱沼農園の桃ジュース、ヤマサ商店のゆべしなど豊富です。お近くの方ぜひお越しください。（二本松農園 齊藤登）
★二本松農園のブースは、藤沢駅西口（２階ペレストリアンデッキ）を出て、すぐ左の角です。
【2017藤沢市民まつり】
9月23日（土）１０時～２０時
9月24日（日）１０時～１７時
※台風が来なければ
- 2017/09/18(月) 16:55:10|
- 二本松農園
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今年も、たくさんの福島県産農産物をお持ちします。
石田果樹園の梨、酒井ぶどう園のぶどう、武藤果樹園のりんご、二本松農園の新米・野菜、菱沼農園の桃ジュース、ヤマサ商店のゆべしなど豊富です。お近くの方ぜひお越しください。（二本松農園 齊藤登）
★二本松農園のブースは、藤沢駅西口（２階ペレストリアンデッキ）を出て、すぐ左の角です。
【2017藤沢市民まつり】
9月23日（土）１０時～２０時
9月24日（日）１０時～１７時
※台風が来なければ
- 2017/09/18(月) 15:38:28|
- 二本松農園
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2017年9月14日、快晴の中、稲刈りを始めました！
早場米「五百川」で、通常であれば８月20日頃稲刈りなのですが、長雨で３週間ほど延びました。
でも、生育は良好で、例年よりも穂がついています。
来週、放射能全袋検査を受け、いよいよ全国に向けて出荷開始です。
（来週にはネットショップ
http://www.nihonmatsu-farm.com/ に載せる予定です。）
二本松農園 齊藤登
- 2017/09/15(金) 00:09:49|
- 二本松農園
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石田さんの梨 二本松農園のキュウリ いんげん みょうが ジャガイモ 小高根本さんの甘い玉ねぎ 乾燥キクラゲ 只見のゆべし
恵比寿ガーデンプレイスの前で9/10 11時からです
二本松農園 齋藤登 09043156547
- 2017/09/10(日) 07:41:41|
- 未分類
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ねだんのない八百屋 ふくしまＳtand
第１回実施結果
◎農家の希望価格と消費者の購入価格が奇跡的に一致！
◎売上額も通常のほぼ倍となりました。
風評被害対策の一環として、NPO法人がんばろう福島、農業者等の会と㈱博報堂（有志）が協力して数年前から企画計画していましたが、第１回目として、2017年8月27日（日）東京「恵比寿マルシェ」で実施しました。結果については次のとおりです。
1 開催日時：2017年8月27日（日）11:00~17:00（ただし、商品については14:00頃ほぼ完売）
2 開催場所：東京 恵比寿ガーデンプレイス シャトー広場 「YEBISU マルシェ」
3 主催：特定非営利活動法人がんばろう福島、農業者等の会
株式会社博報堂有志の皆さまのご協力をいただきました。
4 実施結果：
①お客様総人数は、８９人、売上総額は、９７，０６８円、客単価１，０９０円となりました。通常の売上が４万円程度という経験値がありますので、今回はそれの倍以上の売上となりました。
②いちばん驚くのは、農家側の希望価格（単価×総数）は９６，６００円だったのですが、実際の販売総額が９７，０６８円とほぼ一致したことです。もちろん、今回希望価格は消費者には示していません。農家と消費者の値段感覚に差がなかった事がある程度証明されたと言えます。
③開始後３時間程度でほぼ完売状態となりましたので、もっと商品数を増やせば、売上額も上がる事が予想されます。
④お客様の来店動機としては、お話しを聞いた感じでは、東京新聞を見て・・３０%程度、NPOからのSNSを見たり事前のお知らせで・・２０%程度、その他フリー・・
５０%程度かと思われます。
5 今後の展開
今回「感触あり」と思われましたが、これを安定したいわゆるビジネス化していくためには、今後も定期的（イメージとしては季節に１回程度）に開催し、傾向をさらに見ていく必要があるかと思います。【次回は2017年11月12日（日）を予定しています。】
（お問合せ）
〒964-0976 福島県二本松市新生町490
特定非営利活動法人がんばろう福島、農業者等の会
☎0243-24-1001 FAX0243-24-1536 E-mail s@farm-n.jp
- 2017/09/05(火) 05:03:44|
- イベント
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8月27日11時〜
恵比寿ガーデンプレイス前の
マルシェで開催
日本で初めて？の実施
NPO法人がんばろう福島、農業者等の会
- 2017/08/27(日) 07:31:20|
- 未分類
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お待ちかね！今年もこの季節がやってきました。
7月10日（月）頃から出荷を開始します。
今年は天候も良く、甘さ抜群！
次のネットで、３農家の桃をお求めいただけます。
http://www.nihonmatsu-farm.com/農家の横顔を読んでいるだけでも楽しいですよ。
![konnomomo4[1]](//blog-imgs-110.fc2.com/n/i/h/nihonmatufarm/20170707164154ae5s.jpg)
(ふくしま県内５２農家が参加）
NPO法人がんばろう福島、農業者等の会
- 2017/07/07(金) 16:43:46|
- ネットショップ
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農家と交流＋桃狩り＋農家民宿泊 １泊２日食事付き東京発着で参加費１万円【限定３０名】
昨年夏実施して好評だったこの旅、今年も催行が決まりました！
被災地域でがんばっている南相馬市の農家との交流、福島市で桃狩り、農家民泊など充実した内容です。この夏、ふくしまの農家と思い出をつくりましょう！
～旅行のスケジュール（予定）～
平成２９年
８月２１日（月）
７時
東京駅八重洲口発⇒（以下全行程：貸切大型バス）常磐自動車道 ⇒ １１時 福島県
南相馬市の２軒の農家を訪ね交流 ⇒ １３時半 川俣町
山木屋地区で昼食・浪江町からの避難者が作った
「かぼちゃまんじゅう」を試食しながら交流・郷土芸能（
山木屋太鼓を予定） ⇒ １７時 二本松市東和地区の
農家民宿に宿泊交流
８月２２日（火）
８時 農家民宿発 ⇒ ９時
二本松農園でスタディファーム ⇒ １１時 福島市内で
桃狩り ⇒ １３時 福島市内で昼食 ⇒（帰路）東北自動車道 ⇒ １８時
東京駅八重洲口到着★この行程・時間はあくまでも現時点の予定で、今後一部変更になる可能性もありますので、あらかじめご了承願います。
参加費：（大人・子供とも）お一人１万円（税込）＊旅行催行時に現金でお支払いいただきます。
総参加募集人員：３０名様
お申込み（応募）：１件に付き４名様まで
選定方法：３０名様以上の応募があった場合、NPOにおいて無作為抽選をさせていただきます。
参加募集期間：平成２９年６月２４日（金）～平成２９年
７月１０日（月）１７時
（郵送によるお申込みの場合でも7/10到着の必要あり）
結果のお知らせ：平成２９年７月１５日頃までに、NPO事務局から文書・ＦＡＸ・メールのいずれかでお知らせします。
旅行キャンセルが生じた場合は、７月３１日（月）までにご連絡をお願いします。それ以降のキャンセルについては参加費をご負担いただくこととなります。人気の旅行につきキャンセルが極力ないようご協力をお願いいたします。
旅行の実施者【お問合せ】：特定非営利活動法人がんばろう福島、農業者等の会
所在地：〒964-0976 福島県二本松市新生町490 二本松農園内
電話：0243-24-1001 FAX:0243-24-1536 E-mail s@farm-n.jp
（お急ぎの場合）担当：齊藤登の携帯 090-4315-6547
＊この事業は、平成２９年度福島県ふるさとふくしま交流・相談支援事業補助金により
実施されるものです。
旅行に係る協力機関：一般社団法人福島市観光コンベンション協会
応募方法
旅行に参加ご希望の方は、「ふくしまの農家を訪ねる旅参加希望」と、
代表者のお名前・ご住所・電話番号（できれば携帯電話番号も記載）・メールアドレス（あれば）・ご職業・年齢・性別、一緒に参加をご希望される方のお名前・年齢・性別（１応募計４名様まで）
を書いて、平成２９年
７月１０日（月）１７時まで
（郵送によるお申込みの場合でも7/10到着の必要あり）
※これらの個人情報はこの事業以外には使用いたしません。
FAX 0243-24-1536
又は、
E-mail
s@farm-n.jp
又は、
郵送
〒964-0976 福島県二本松市新生町490
NPO法人がんばろう福島、農業者等の会
☎0243-24-1001
までご応募ください。
たくさんの皆さまのご応募をお待ち申し上げております。
- 2017/06/24(土) 06:19:23|
- がんばろう福島、農業者等の会
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今、さくらんぼ「佐藤錦」が最もおいしい季節を迎えています。
次のネットショップで、
福島市産の さくらんぼ をお取り寄せいただけます。
http://www.nihonmatsu-farm.com/NPOがんばろう福島、農業者等の会
（二本松農園）
- 2017/06/18(日) 08:27:26|
- ネットショップ
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ＪＡＩＣＡ二本松訓練所の皆さまに、スタディファーム 田植え機で田植え体験をしていただきました。
手植えの田植え体験はありますが、田植え機での体験はあまりないので、楽しんでいただけたようです。
みなさん、この６月には、アフリカや中東に派遣になるとのこと。福島、特に農業の現状を世界中に
伝えていただきたいと思います。
二本松農園 齊藤登
- 2017/05/16(火) 22:08:40|
- スタディファーム
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ふきのとう、あさつきなども入り春らしい内容になっています。
今月は3月27日（月）全国302名様にお届け。
来月からのお申込みは次のネットショップでお申込みください。
里山ガーデンファーム
http://www.nihonmatsu-farm.com/二本松農園
NPO法人がんばろう福島、農業者等の会
- 2017/03/25(土) 09:15:08|
- ネットショップ
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昨日から、特に福島県の農産物をめぐり議論になっているようです。
私は、「安全」と「安心」は違うと思います。特に震災後６年を迎えた福島県では。
安全は、その作物の物理的安全性を意味しています。
放射能・農薬・化学肥料・・・・
これは、特に福島県の場合クリアされてきています。
でも、福島県産の農産物は相変わらず敬遠されている部分がある。いわゆる風評被害。
これは「安心」の領域にまだ達していないからです。
いちどついてしまった福島県農産物に対する「マイナスイメージ」。
「福島県の農産物は放射能が出ないとは、分かっているが・・・なんとなく・・・」
私はこれを「なんとなく症候群」とも呼んでいます。
なんとなく症候群がやっかいなのは、特効薬がない、というところです。
ここに、現在の風評被害対策の難しさ、があります。
治療は・・・・「顔の見える関係には風評被害はなし」
農家と消費者との顔の見える関係を、地道につくっていくこと、
システム的につくっていくこと・・だと思います。
2016年3月9日
NPO法人がんばろう福島、農業者等の会
農業生産法人㈱二本松農園
代表 齊藤登
- 2017/03/09(木) 15:43:17|
- 震災
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・・・あの未曾有の超巨大地震が起こる２年前、その福島に小さな農産物直売所が１つオープンしました。・・・
波に呑み込まれながら一進一退を繰り返す毎日。・・・
震災からまもなく６年。NPO法人がんばろう福島、農業者等の会は、現在52の農家で販売活動等を行っていますが、
その会員のひとり・・この方は、震災前から、福島県郡山市で農産物直売所を営んでいました。
この本は、その小さな直売所店長の物語です。
波乱にとんだ日々をブログにしていましたが、このほど、それが本になりました。
この時期、全国の皆様にぜひ読んでいただきたい本として、ご紹介させていただきます。
（NPO法人がんばろう福島、農業者等の会 理事長 齊藤登）
書籍タイトル：味つけは農家がしてくれる～立志篇～
著者名：大澤秀城
発売日：2017/2/20
出版社：日本橋出版
https://nihonbashi-pub.co.jp/
販売ページ：Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4908862079
- 2017/03/05(日) 11:04:29|
- 震災
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次のとおり開催しますのでお知らせします。
会員農家以外の方も、オブザーバーとして出席が可能です。
通常総会の実施について（通知）
１ 開催日時：平成29年3月14日（火）14:30～16:45
２ 開催場所：福島市上町４−２５「福島テルサ」4階つきのわ
※福島テルサ駐車場（テルサ南側約200m）に駐車されると２時間無料。
必ず駐車券を会場にお持ちください。
３ 内容
（１） 通常総会
➀平成28年度事業報告・収支決算 ②平成29年度事業計画・収支予算
（２）意見交換会
★栽培技術、商品のブランド化、販売戦略等について、意見・情報交換会を行います。
４ その他
（１） 新規会員加入を希望される方は、総会終了後「会員申込」を行う事ができます。継続会員・新規会員の会費（年間3000円）については、総会終了後会場において、又は、後日銀行振込にてお願いします。
（２） 総会終了後、福島駅近くの二本松農園直営居酒屋「たくの実」（福島市置賜町4-6）において交流会（会費3000円）を行います。こちらもふるってご参加ください。
特定非営利活動法人がんばろう福島、農業者等の会
理事長 齊藤登
- 2017/03/05(日) 11:02:02|
- がんばろう福島、農業者等の会
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![konnomomo4[1]](http://blog-imgs-110.fc2.com/n/i/h/nihonmatufarm/20170707164154ae5.jpg)
