がんばります福島県農業!二本松農園ブログ

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イタリアンパセリの豆パスタ

二本松農園のイタリアンパセリで味噌パスタ!?

★イタリアンパセリの豆パスタ★

<材料 一人分> 
 ・パスタ       100g
 ・白みそ       大さじ3
 ・イタリアンパセリ  5g(お好みで調節してください)
 ・スライスアーモンド 3g
 ・みりん       大さじ1
 ・酒         大さじ1
 ・砂糖        大さじ1
 ・市販の玉ねぎドレッシング
            小さじ1
 ・塩         (パスタを茹でるときに使用)


<作り方>
① パスタを茹でる。

② イタリアンパセリを5mm幅に切る。

③ すり鉢に、白みそ、②のイタリアンパセリ、みりん、酒、砂糖
  を入れて、滑らかになるまでする。

④ ①のパスタが茹であがったら玉ねぎドレッシングと和える。

⑤ 皿に④のパスタを盛り、③の味噌を上にのせる。

⑥ 最後にアーモンドをちらす。


★ワカちゃんから一言★
ハーブの中でも香り高いイタリアンパセリとお味噌を合わせて、上品に仕上げました。
大豆に含まれるイソフラボンは、お肌にも良いです!

味噌パスタ


みそぱすたせっと
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/22(火) 14:24:58|
  2. レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<イタリアンパセリのグリーンサラダ | ホーム | バラのアーチ>>

コメント

いつも参考にしております。
また遊びにきます。
ありがとうございます。
  1. 2010/06/28(月) 10:23:09 |
  2. URL |
  3. パスタ #-
  4. [ 編集 ]

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    【福島県】里山ガーデンファーム 二本松農園 代表 齊藤登

    Author:【福島県】里山ガーデンファーム 二本松農園 代表 齊藤登
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