がんばります福島県農業!二本松農園ブログ

全国の皆様の応援をいただきながら風評被害と戦っています。~「助けたい」が経済を支えようとしています。~

きゅうりの醤油漬け

きゅうりはそのまま生で食べるのがもちろんおいしいですが、
お漬物にしても美味しいですよね!

福島県の安達地方で作られる、生姜の千切りが入ったお漬物です。






きゅうりの醤油漬け

★きゅうりの醤油漬け★ 

<材料>
 ・きゅうり  5本
 ・生姜    1片
 

 漬け汁 
 ・塩     少々
 ・醤油    90㏄    
 ・酢     90㏄
 (醤油と酢はきゅうりの大きさに合わせてお好みの分量で)
 ・ごま油   少々
 ・ラー油   少々
 ・お好みで唐辛子
 

<作り方>
 ① 切ったきゅうりを塩で揉み、塩を水で流す。
 
 ② 生姜は千切りにする。

 ③ 漬け汁の材料を混ぜ合わせ、きゅうりを漬ける。




とっても簡単なレシピですが、お酢が効いて暑い日にぴったりなお漬けものです。
ごま油の香りが食欲をそそります。



二本松農園ではWEBショップの他に、二本松農園に直接お越しいただいた方にも新鮮きゅうりを
格安で販売致します。

スーパーできゅうりが安くなる時期ですが、お漬物を漬ける方には特におすすめです。

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テーマ:レシピ大集合! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/07/24(土) 18:57:41|
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  4. | コメント:1
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コメント

キャバクラ募集

こんにちは!!
キャバクラ募集をしているものです☆☆
お仕事の合間に
よく拝見させていただいています!!
とってもおいしそうなお漬物ですね♥
また覗かせていただきます!!
不景気ですがお互い頑張りましょう!!
今日も
ハッピーな1日になりますように☆彡
  1. 2011/04/26(火) 19:12:28 |
  2. URL |
  3. キャバクラ募集 #93Spc5Yw
  4. [ 編集 ]

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    【福島県】里山ガーデンファーム 二本松農園 代表 齊藤登

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