がんばります福島県農業!二本松農園ブログ

全国の皆様の応援をいただきながら風評被害と戦っています。~「助けたい」が経済を支えようとしています。~

バジルが大きくなりました。

Sです。

こんなに小さかったバジルが
バジル

こーんなになりました。
ブログ用バジル


バジルを育てている通称「大畑」は齊藤さんが何メートルも土をかぶせて「除染」した、放射能がほとんどない畑です。

先日放射能測定に出したところ、結果は「検出限界以下」となりました。

ハーブはいわば「雑草」の一種ですので、移行率が高いのではと心配がなくはなかったので、

検出されず安心しました。


先日は直売所に持って行きましたが、地元のおばあちゃんがバジルを買ってくれるかが少し心配です^^;

そんな中、近所でバジルを育てている方とのちょっとした世間話で

「天ぷらにすると美味しいよ」

と教えて頂きまして、やってみたら本当に美味!

大葉の天ぷらのような感じで、片面だけに薄く衣を付けてカラリと揚げると

香りが和らぎとても食べやすくなるんですね。


ネットショップでも販売開始しましたので、よろしくお願いします。

100g500gがあります。

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  1. 2013/07/18(木) 17:59:00|
  2. 二本松農園
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