がんばります福島県農業!二本松農園ブログ

全国の皆様の応援をいただきながら風評被害と戦っています。~「助けたい」が経済を支えようとしています。~

放射能測定機がある居酒屋

★★たぶん、日本で初めての居酒屋だと思います★★
二本松農園直営居酒屋「たくの実」に、メーカーのご協力により最新鋭の放射能測定機が入りました。
食べ物を切り傷まず、そのままの状態で測定できるものです。
たくの実では、お店で出す野菜などについては、すべて農園で放射能を測定済ですが、
さらに、お店でも測定することができることにより、お客様に対して、最高の安心感を与えることができます。
この機械は、検体を切り刻む必要がないので、たとえば居酒屋であれば、
調理した料理をまるごと、日本酒は瓶に入った状態で・・・というようにも使用することができます。
※この放射能測定機は、メーカーが二本松農園で半年にわたり改良を重ねたため、検出下限値が6ベクレル/kgと高性能となっております。
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二本松農園では、2013年12月25日、福島駅東口近くに、直営の居酒屋「たくの実」をOPENさせました。
二本松農園で採れた新鮮な野菜や米はもちろん、がんばろう福島、農業者等の会メンバーの農産物もたくさん提供しています。また、被災地支援の関係で仲間となった、岩手・宮城県沿岸の新鮮な魚介類も楽しめます。そしてなにより、農園スタッフが「地酒」をこよなく愛していることから、日本酒を中心としたお酒も豊富なのが特徴です。
「たくの実」は、「宅飲み」の意味から。家庭的な雰囲気で、福島県の味をお楽しみください。

◆お店の名前⇒二本松農園直営 居酒屋 「たくの実」
(たくのみ・タクノミ)
face-2.jpgfacebookへ

◆所在地⇒福島市置賜町4-6    ◆◆Google Map◆◆
◆営業時間⇒18:00~23:00(ご予約により、これ以外の時間も可能です。)
◆定休日⇒日曜日と月曜日
◆価格体系⇒基本は単品による明朗会計。その他3000円~お酒付のコース設定も可能。
◆席数⇒全18席(カウンター6、座敷12)。座敷ご使用の団体ご予約は12名様までとなります。
◆ご予約・お問い合わせ ☎ たくの実⇒024-522-5234 二本松農園0243-24-1001
◆メールによるご予約・お問い合わせも可能です。 ⇒  taku@farm-n.jp
◆主な食材の例【季節・日により異なります。】
⇒農園直送野菜類(大根、白菜、きゅうり、トマト、じゃがいも、里いも、さつまいも、枝豆、大豆、菜花、信夫冬菜、ほうれん草、玉ねぎ、にんじん、ニラ、かぶ等)
⇒NPO法人がんばろう福島、農業者等の会会員農家の農産物類(アスパラガス、生しいたけ、きくらげ、ミニトマト、虹トマト、ごぼう、自然薯、こづゆ、味噌、高級たまご、豆腐類、桃、梨、さくらんぼ、ぶどう、ラフランス、りんご、いちご等)
⇒岩手県・宮城県の海から直送の、ホタテ、かき等魚介類
◆お酒・飲み物⇒日本酒(花泉、大七、奥の松・・・)、焼酎(黒霧他)、シードル、生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール、ストレート桃ジュース、ストレートラフランスジュース、ストレートりんごジュース、にんじんジュース他

※すべて放射能検査済で、ND(検出限界以下)の野菜類を基本としています。検出される場合でも、30ベクレル/kg以下としています。(二本松農園による測定の様子はこちら
また、有機栽培、低農薬・低科学肥料により栽培された野菜類を基本としています。


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お待ちしています。








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  1. 2014/01/11(土) 21:40:53|
  2. 震災
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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    【福島県】里山ガーデンファーム 二本松農園 代表 齊藤登

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