がんばります福島県農業!二本松農園ブログ

全国の皆様の応援をいただきながら風評被害と戦っています。~「助けたい」が経済を支えようとしています。~

桃のお漬物ができました

Sです。

会津坂下の漬け物名人であり野菜ソムリエでもある「慶徳敬子さん」より新商品ができました。

その名も「Ms.ソルトピーチ」!!

レモンと塩でパリッとさっぱり漬けました。

ソルトピーチ2

桃は栽培途中で何度か「摘果」という作業を行い、選りすぐりの一粒のために、

多くの実を落とします。

ですが、落とされた実はほとんどすべてが捨てられてしまいます。

そんな摘果した桃を生かすべく生産者も工夫を凝らしており、

青梅の甘露煮のような形や、スライスしてシソ漬けにしたものなども

あるようです。


会津地方でも果樹農家があるのですが、慶徳さんはそこで捨てられてしまう

桃があると聞き、何とか自分が美味しいものに加工して、価値を高められないかと、

自身の漬け物の経験と野菜ソムリエの知識を生かし、商品化を進めました。

なんだかお漬け物というにはおしゃれな味で、

しかもこんなに大きな実を、丸ごと一粒漬けたものは初めて見ました^^


今回の桃は「あかつき」と「白鳳」。


桃のほんのり甘い香りと、塩レモンの爽やかな香りで、この夏の熱中症対策にも

ばっちりです♪♪

さっぱりしているので、サラダにトッピングしたり、生ハムと合わせても美味しそうです♪

1カップずつ小分けになっているので、シェアにも便利です。


この夏限定300個(60セット)、しかも2週間程度の販売予定です。

ぜひお早めにネットショップよりお買い求めくださいませ~~^^

※写真の葉っぱは盛り付けイメージです。
ソルトピーチ4

ソルトピーチ3

慶徳敬子さん
スポンサーサイト
  1. 2014/07/31(木) 14:31:26|
  2. ネットショップ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<新登場果樹農家「フルーツファームこんの」さんにお邪魔しました | ホーム | 7月12日(土)は千葉県「新鎌ヶ谷駅前」で販売。>>

コメント

ロモラオ概要


事業所名 
ロモラオ

住所
〒029-2203
岩手県陸前高田市竹駒町字下壺100

E-mail
romorao@hb.tp1.jp 

代表者
坂下恒明(サカシタツネアキ)

URL
http://w01.tp1.jp/~sr10021498/ 

事業内容
フーチ探査

行動規範
責任と義務を自覚し、社会と共生いたします。関連法令を遵守し、皆様の個人情報は、厳重にお取扱いいたします。 

ロモラオの特徴
要望を尊重し、心身の状況を考慮して、適切な情報を提供いたします。

経営の考え方
フーチを通じて人々の暮らしの向上と発展に貢献するという理念を活動の指針としています。

事業ビジョン 
存在感、創造の想い、営業体制・販売プロセスの構築、信頼、 新しい価値を生み出すソリューションを提案いたします。





サービス内容


土地のエネルギーについて 
神社について
人材教育について
適職探しについて
健康管理について
その他

料金
土地のエネルギーについて・・・8万円 
神社について・・・3万円
人材教育について・・・3万円
適職探しについて・・・2千円
健康管理について・・・2千円
その他・・・2千円から8万円 

24時間、365日受付いたします(対面での応対は、いたしておりません)

お支払方法
お支払いは、メール到着後10日以内のお振込をお願いいたします。

お振り込み先
インターネットバンキングセブン銀行
銀行番号  0034
店番号   101
口座番号  1062700
支店名   マーガレット支店
口座名義人 サカシタツネアキ 

本サービスは、電話でのご利用はできません。

訪問サービスは、いたしておりません。

創造と変革の精神をお与えいたします。  

異常を検知し、早期発見による被害抑止する効果を発揮いたします。
  1. 2014/08/02(土) 09:59:28 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集 ]

おすすめのサイト

福島 二本松市に行ってきました。汚染の現状 酷いです。|こども まもりたい http://ameblo.jp/hirohaco/entry-11413033213.html
  1. 2014/08/03(日) 16:13:12 |
  2. URL |
  3. ロモラオ #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://nihonmatufarm.blog65.fc2.com/tb.php/555-9e9f99ee
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

二本松農園

    follow me on Twitter

    月別アーカイブ

    プロフィール

    福島県二本松市の里山ガーデンファーム・二本松農園です。 長年きゅうりを作ってきましたが、2010年4月からWEBショップ、きゅうりもぎ取り体験も始めました! ブログ担当スタッフSは福島初心者です。 日々の発見を綴っていこうと思います。

    【福島県】里山ガーデンファーム 二本松農園 代表 齊藤登

    Author:【福島県】里山ガーデンファーム 二本松農園 代表 齊藤登
    FC2ブログへようこそ!

    最新記事

    最新コメント

    最新トラックバック

    カテゴリ

    レシピ (12)
    二本松農園 (177)
    未分類 (26)
    震災 (230)
    被災地支援きゅうり (94)
    仮設住宅 (1)
    取材 (4)
    ネットショップ (72)
    イベント (16)
    がんばろう福島、農業者等の会 (40)
    NPO法人福島県有機農業ネットワーク (4)
    お客様からの声 (3)
    たくの実 (5)
    スタディファーム (15)
    福島県の知識 (1)
    3Fシステム (1)
    オックスファム トレイルウォーカー (1)

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    検索フォーム

    RSSリンクの表示

    ブロとも申請フォーム

    この人とブロともになる

    QRコード

    QR