がんばります福島県農業!二本松農園ブログ

全国の皆様の応援をいただきながら風評被害と戦っています。~「助けたい」が経済を支えようとしています。~

ゴジてれChu!で放送のタケノコレシピ① ~魚風味のたけのこ煮~ 

5月26日放送「ゴジてれChu!」で紹介」したレシピです。  
とても美味しいから是非お試しください。



昨日放送の「ゴジてれChu!」ご覧になってくださったでしょうか?

あいにくの雨の中、中継にきてくださいました!
出演スタッフも緊張のなか、なかなか良い感じにできたのではないでしょうか?

ではでは「ゴジてれChu!」内で紹介したレシピを掲載します。



★魚風味のたけのこ煮★

① たけのこを米のとぎ汁にひたして一晩置く。

② 鍋に①とにしん、さつまあげを入れて①が柔らかくなるまで煮る。

③ ①が柔らかく煮えたら、砂糖、しょうゆ、みりんを加え、弱火で10~15分煮る。

④ ③にしらすを加え、一煮立ちさせて仕上げる。




魚が苦手な方にもおすすめの、ヘルシーな料理です。
たけのこ料理の定番といえばやっぱり煮物!
番組でご紹介した淡竹(はちく)からは良いお出汁がでるんです。
魚の風味も染みて美味しい
魚風味たけのこ煮 小


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テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/27(木) 09:31:52|
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